作り方
- 1
材料を刻みます。
-
- 2
油で炒めます。下味にお塩少々。
-
- 3
ご飯投入、更に炒めます。
-
- 4
いい感じになってきたら、溶き卵投入、全体に絡めながら炒めます。
-
- 5
ネギ投入。
塩コショウで最終的に味を整え、しょうゆ少々を焦がして香りづけして完成！ -
コツ・ポイント
できるだけシンプルに、しょうゆは少なめにすると素材の味が引き立ちます。
ふわふわたまごの炒飯が苦手なので、ご飯と絡めるようにして炒めています。下品かもしれませんが、こうすると統一感が出て実に炒飯ちっくになります。
似たレシピ
-
*シンプル♪ちくわチャーハン* *シンプル♪ちくわチャーハン*
シンプルなチャーハンとあなどるなかれ！！じっくり炒めた長ネギと、ちくわの旨みでおいし～チャーハンに大変身♡こってりなチャーハンもいいけど、たまにはあっさり行きましょ～♪
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19238887
