にんじんとしらすの塩きんぴら
*ｌｕｎｅ* @cook_40035017
にんじんの甘みを塩がひきだしてしっかりと味わえる一品！ご飯のおかずに、お弁当に。
このレシピの生い立ち
にんじんが20本くらいで100円！思わず買ってしまったので消費レシピ。
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんは長さ5cm、幅3mmくらいの細切りにする。
- 2
フライパンにごま油を熱して、しょうがとにんじん、しらすを入れて炒める。
- 3
塩、鶏がらの素で味付けし、お好みでゴマや七味をふる。
コツ・ポイント
しらすはお好みのタイミングで入れてください。レシピどおりのタイミングで入れれば香ばしくかために、最後に入れればふわっとソフトに仕上がります。
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