雪化粧かぼちゃの煮物

ゆきこーじ
ゆきこーじ @cook_40039126

絹のようななめらかな雪化粧かぼちゃ
見かけたらぜひ作ってみてください
きっとファンになっちゃいます
このレシピの生い立ち
旅先の旅館でいただいて以来のファンです

雪化粧かぼちゃの煮物

絹のようななめらかな雪化粧かぼちゃ
見かけたらぜひ作ってみてください
きっとファンになっちゃいます
このレシピの生い立ち
旅先の旅館でいただいて以来のファンです

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2~3人分
  1. 雪化粧かぼちゃ 1/4個
  2. ☆水 200cc
  3. ☆うすくち醤油 大1
  4. ☆みりん 大1
  5. ☆酒 大1
  6. ☆砂糖 大1

作り方

  1. 1

    雪化粧かぼちゃは所々皮をむき、食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鍋に皮目を下にして並べ☆をすべて入れる

  3. 3

    蓋をして火にかけ、煮立ってきたらコトコトの火で10分ほど煮て出来上がり

  4. 4

コツ・ポイント

うすくち醤油のほうが色がきれいに出ます
普通のかぼちゃでも同じ作り方で美味しくできますよ

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ゆきこーじ
ゆきこーじ @cook_40039126
に公開
作るよりも食べる方が好き ♪ぶきっちょだけど美味しく食べたいからクックパッドで勉強させてもらってます☆
もっと読む

似たレシピ