作り方
- 1
沸騰したお湯に豆苗を入れます。
あまり茹ですぎると食感がなくなるのでさっと!! - 2
茹でた豆苗を冷水でしめます
- 3
別ボールに材料をすべて入れて和えておき、そこに茹でた豆苗を入れてざっくりと混ぜ合わせたら出来上がり!!
コツ・ポイント
基本的な材料ですので、お好みで味の濃さを変えてください。味噌を入れても美味しいです!
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あっさりと栄養を!
このレシピの生い立ち
お安い豆苗を使いたくてなんとなく作りました(笑)
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