ささみと豆苗のシャンタン胡麻和えナムル風
kaana57 @kanakosato
低糖質＆低カロリーで高栄養の、ヘルシー食材コンビ☆
お弁当やおつまみ、作り置きにも便利です◎
このレシピの生い立ち
ヘルシーなささみと栄養価の高い豆苗を使って、お弁当の副菜を作ってみました♪
ささみと豆苗のシャンタン胡麻和えナムル風
低糖質＆低カロリーで高栄養の、ヘルシー食材コンビ☆
お弁当やおつまみ、作り置きにも便利です◎
このレシピの生い立ち
ヘルシーなささみと栄養価の高い豆苗を使って、お弁当の副菜を作ってみました♪
作り方
- 1
ささみを熱湯で3分茹でてあら熱を冷まし、長さ3等分に切って裂く。
- 2
豆苗は根元を切って長さを2等分し、ペーパータオルを敷いた耐熱ボウルに入れ、ラップをしてレンジで3分加熱する。（600W）
- 3
ラップをはずし、あら熱をとって水分をきり、ペーパータオルをはずす。
- 4
ささみに☆をよく混ぜ合わせ、豆苗を和える。
- 5
※レシピブログ内『くらしのアンテナ』コーナーでレシピ紹介していただきました♪
どうもありがとうございます。→ - 6
https://www.recipe-blog.jp/antenna/113271
- 7
https://www.recipe-blog.jp/antenna/113105
- 8
※レシピブログ『フーディストノート』でレシピ紹介していただきました♪
どうもありがとうございます。
→ - 9
https://foodistnote.recipe-blog.jp/article/50954/
コツ・ポイント
＊ささみに調味料をなじませてから豆苗を加えると、味がぼやけず美味しく仕上がります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20120503
