大根のナムル

もふまこり
もふまこり @cook_40044196

さっぱり食べれます。野菜をかえてもOK☆
このレシピの生い立ち
大根が沢山あったので☆

大根のナムル

さっぱり食べれます。野菜をかえてもOK☆
このレシピの生い立ち
大根が沢山あったので☆

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材料

  1. 大根 1/2本
  2. 人参 1/2本
  3. もやし 1袋
  4. ☆顆粒だし 小さじ1/2
  5. ☆酢 大さじ3
  6. ☆醤油 大さじ3
  7. ☆みりん 大さじ1
  8. ☆砂糖 大さじ1
  9. ☆塩 一つまみ(なくても可)
  10. ゴマ 大さじ1
  11. ゴマ お好みで

作り方

  1. 1

    野菜をスライサーで細かくスライスして水にさらす。

  2. 2

    人参ともやしは軽く茹でて、水を切っておく。

  3. 3

    ボールに☆の材料を混ぜる。そこに水をしっかり切った野菜を投入して混ぜる。

  4. 4

    最後にごま油を回し入れ、ごまも入れて混ぜれば完成。冷蔵庫で1時間ほど置くと味がなじみます!!

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