ダイエットの味方!!豆腐でベジそぼろ

♡すずちゃん♡
♡すずちゃん♡ @cook_40039620

まるで鶏ひき肉っ!!お豆腐とは思えない食感と味でダイエット中でもお肉の味を楽しめちゃいます☆色々とアレンジもききます
このレシピの生い立ち
とにかくダイエット中でも食べれるお肉を求めて作りました☆

ダイエットの味方!!豆腐でベジそぼろ

まるで鶏ひき肉っ!!お豆腐とは思えない食感と味でダイエット中でもお肉の味を楽しめちゃいます☆色々とアレンジもききます
このレシピの生い立ち
とにかくダイエット中でも食べれるお肉を求めて作りました☆

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 木綿豆腐 1丁
  2. 醤油 小さじ2
  3. みりん 小さじ1
  4. お酒 小さじ1
  5. おろし生姜 小さじ1
  6. おろしにんにく 小さじ1
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    豆腐をパックごと凍らせたものを、お湯に入れて解凍させる

  2. 2

    両手で挟んで水気を絞る

  3. 3

    手でポロポロにしながらさらに水を絞ってボールにいれる

  4. 4

    ●を加えて、手でよーくもみこんで、5分おく

  5. 5

    フライパンで炒めたらできあがり

コツ・ポイント

よーく水気を絞るのがポイントです。
冷凍庫で2週間くらいもつので保存食としてストックしておいてもOK!!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
♡すずちゃん♡
♡すずちゃん♡ @cook_40039620
に公開
こんにちは。お料理とお菓子作りが大好き♡料理は基本冷蔵庫の中を見てあるもの消費型で作ってます。最近はベランダ菜園にもチャレンジしてます。旬の野菜をおいしく食べる生活を目指してます!!http://ameblo.jp/suzu--cafe/
もっと読む

似たレシピ