すっぱウマい☆いんげんのゴマ酢味噌和え
サクラテ @cook_40036876
実家から届く大量のインゲン。これなら、簡単さっぱりですぐになくなります♪
このレシピの生い立ち
この時期になるといつも大量に届く野菜。インゲンってどう料理すれば、消費が進むか考えた結果がこれ。母の味に、大好きな酢をたしてみたら、さっぱり大好きな味になりました♪
アプリでひらく作り方
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インゲンは塩ゆでし、湯を切り、冷ましておく。
- 2
味噌をほぐし、砂糖をよくなじませてください。ダマにならないように注意です。
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- 3
少しづづ酢を入れ、滑らかになるまでよく混ぜます。塩少々で味を整える。
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- 4
混ざれば、すりごまを投入♪私は、多めがスキ（*^_^*）
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- 5
好みの大きさにカットしたインゲンを、出来上がったミソダレに投入し、混ぜます。
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- 6
出来上がり♪
上にゴマを降っても良いですよぉ。 -
コツ・ポイント
特にコツはないんですよぉ♪
でも、お酢が入っているから、傷みも遅いのでお弁当にも入れちゃえます♪
リアクション
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イ、インゲンがゴマまみれΣ(´▽｀ﾉ)ﾉ イ、インゲンがゴマまみれΣ(´▽｀ﾉ)ﾉ
定番のインゲンのごま和えをポン酢で簡単に♪♪たっぷりのゴマでまみれちゃいましょうヽ(●´∀｀)ﾉ お弁当のおかずにもどうぞ★
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その他のレシピ
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