作り方
- 1
大根をすりおろして、軽く水を切る。
- 2
シーチキンを茶こしに入れ、熱湯をかける。(塩分と油を抜く)。食べやすいサイズにほぐす。
- 3
大根、シーチキン、海苔、片栗粉を混ぜる。
- 4
あたためたフライパンに油をしき、両面焼く。
- 5
一口サイズにして、お皿に盛る。焼くときに一口サイズにしてもオッケー。
コツ・ポイント
2食分なので、一つは、ラップにくるんで冷凍。食べたい時にレンチンすればオッケー。
だいたい、適当で、できます。
ネギやゴマを入れても美味しいです。
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