大根もち
作り方
- 1
大根と人参はフードプロセッサーでみじん切りにする
- 2
シーチキンなど材料を混ぜ合わせる
- 3
調味料を合わせておく
- 4
フライパンを熱して油をひく
- 5
大根ダネを適当な大きさに丸めて中火で焼く
- 6
こんがり焼けたらひっくり返して少量の水を加え蒸し焼きにする
- 7
合わせ調味料を入れて煮詰める
- 8
お好みでネギを入れさっと煮たら出来上がり
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