ホッとするんだぁ・・。寒い日にこれ飲むと・・。加熱しないのでビタミンＣたぁっ～ぷりだしね。このレシピの生い立ちおいしいので。
ゆずは皮も使うので良く洗う。
ゆずを４等分に切り種を取り真ん中の白い所は取る。
入れ物にゆずを手でぎゅっと絞り、果汁を取る。その後の皮と果肉の袋ごと細く千切りにする。
３の果汁と千切りのゆずの重さを量り、ビンなどに入れ、同量のはちみつを入れ、混ぜる。
次の日から飲めます！３倍濃縮ぐらいです。甘めが好きな人ははちみつ多めで。もちろん飲むだけではなく御菓子に入れても。
今回、ゆず２個で３００ｇでした。加熱しないので、よ～く、洗いましょう。加熱していないので、早めに飲みましょう。
yukallie
コピーしました！
その他のレシピ
