ヤーコンの味噌漬け
clover♡3 @cook_40151886
簡単!!シンプルに味噌だけで漬けてみました!!ご飯のお供によく合います☆
このレシピの生い立ち
漬物がない時にヤーコンでもできるかな…？と思いたくあん感覚で挑戦!!
ご飯が進むと家族に好評です。
ヤーコンの味噌漬け
簡単!!シンプルに味噌だけで漬けてみました!!ご飯のお供によく合います☆
このレシピの生い立ち
漬物がない時にヤーコンでもできるかな…？と思いたくあん感覚で挑戦!!
ご飯が進むと家族に好評です。
作り方
- 1
ヤーコンの皮をむき半分の長さに切る。
-
- 2
入れ物に味噌とヤーコンをいれて、ヤーコンがかぶれるように上にも味噌をのせる。蓋をして１〜2日冷蔵庫へ!!
-
- 3
ヤーコンに味噌の色がついていれば食べごろです。
余分な味噌を取り除いて食べやすい大きさに切る。 -
コツ・ポイント
ヤーコンの大きさにもよりますが、即席味噌漬けで簡単です!その日に食べたい時は、一口サイズに切ってから漬ければ味が早くつき夕飯には食べごろです。あとはお好みの味噌で試してください!!
(味噌は２〜３回使えます）
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