塩だれで作るボリュームホルモン焼きうどん
お父さんの晩酌にも、お子様のスタミナ料理にもぜひ食べたいメニューです
このレシピの生い立ち
夏バテ防止にぜひどうぞ！
作り方
- 1
ホルモンに塩だれ大さじ１をかける。
- 2
キャベツはザク切り、にんじんは４ｃｍの細切り、玉ねぎは薄切り。
- 3
青ネギは小口切り、長ネギはみじん切りにする。
- 4
フライパンにホルモンを入れ炒め、油が出たら、キャベツ・タマネギ・にんじんを加える。
- 5
さらに炒め、しんなりしてきたら、うどんを入れ、炒める。
- 6
（Ａ）と塩だれを加え、水分がなくなるまで強火で炒める。。
- 7
もやし、削りカツオを加え火を止める。
- 8
器に盛り、青ネギと長ネギを天盛りする。
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ひなかぁ -
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