バターはあらかじめ常温で柔らかくしておき、レーズンとくるみは適当に刻む。

ボウルにバターと砂糖入れ、ヘラでよくすり混ぜる。

さらに薄力粉、卵、シナモンを加えて混ぜ、レーズンとくるみも入れてざっくり混ぜる。

トースターに合わせて切ったホイルとティースプーンに薄く油を塗り、スプーン山盛1杯分の生地をホイルに落としていく。

トースターで10〜15分ほど焼いて出来上がり☆
途中で表面が焦げる場合は、上からホイルをかぶせてしっかり焼きます。