かぶとソーセージのすっぱ辛いスープ
migu @cook_40078381
夏に良さそうなスープです。
酸味・辛味はお好みでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
なんとなーく、すっぱ辛い、サンラータンのようなスープが食べたくなったので。
アプリでひらく作り方
- 1
中華スープのパッケージに書いてある分量の水とスープの素を鍋に入れ、沸かす。
- 2
その間に、かぶとソーセージをお好きなように切っておく。
- 3
沸いたら、２の材料を鍋に投入し、かぶが柔らかくなるまで煮る。
- 4
かぶが柔らかくなったら、醤油、お酢を足し、味を調える。
- 5
刻んだかぶの茎を加え、一煮立ちさせ、水溶き片栗粉を加える。
- 6
出来上がり。
食べるときにラー油を加える。
コツ・ポイント
ラー油は食べるときに入れたほうがいいです。
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あーやまま -
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