ほうれん草のバター炒め

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ルイージン
ルイージン @cook_40045171

シンプルで、いためた後も味の調節可能です♪人気検索でトップ１０に入りました♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草は息子が野菜の中で唯一好んで食べる野菜。油との相性がよくビタミンを損なわないのが炒めて食べるのだそうで、よく作ります。

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材料

３人分
  1. ほうれん草 １わ
  2. 卵 ２こ
  3. ソーセージまたはハム ２~３本（枚）
  4. 味の素KKコンソメ　顆粒 ５～６フリ
  5. バター 大さじ１

作り方

  1. 1

    ソーセージ（ハム）を一口大にカット。
    卵は溶いておく。

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし、卵を入れて、大きな炒り卵を作り、お皿によけておく。

  3. 3

    再びフライパンに油を式、ソーセージ、ほうれん草を炒め、しんなりとしたら、２の卵をフライパンへ戻す。

  4. 4

    ３へ味の素KKコンソメ顆粒をふりかけ味を整える。

コツ・ポイント

味付けはバターとコンソメのみですので、しょうゆやマヨネーズなど、ぽんずでも味の調節できます。もちろんそのままでも、おいしいですよ♪

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つくれぽ (4)

つくれぽについて

レシピ作者

ルイージン
ルイージン @cook_40045171
に公開
みなさんのレシピのおかげで夕食作り、お菓子、パン作りも楽しいです♪つくれぽを楽しんでいますが、たまにレシピもあげています♡簡単なものが多いですが、作っていただけると嬉しいです☆20年近く使ったホームベーカリーを手放し、ついに2022.06新しいホームベーカリーが我が家に来ました。またパン作りにハマっています♫
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