きのことツナの炊き込みご飯

キャッフィー
キャッフィー @cook_40164355

塩昆布とツナのおかげで旨味たっぷり。優しい味の炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
なんとなく作ってみたらうまくできたので…(^^)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3合分
  1. 3合
  2. きのこ(しめじなど、お好みのものを) 1パック分
  3. ツナ缶 1缶
  4. にんじん 1/3本
  5. 塩昆布 約10グラム
  6. 醤油 大さじ3
  7. 大さじ2
  8. みりん 大さじ2
  9. 3合分よりちょっと少な目

作り方

  1. 1

    お米をとぎ、炊飯器に移す。水はまだ入れない。

  2. 2

    にんじんは短冊切り、きのこは石づきを落とし、ツナは軽く油を切っておく。(油は切りすぎない方がおいしいです)

  3. 3

    炊飯器ににんじん、ツナ、塩昆布、きのこを順に入れて、調味料をすべて入れてから水を3号の線まで入れる

  4. 4

    調味料が水全体に行き渡る程度に軽く混ぜ、炊飯スイッチON!

  5. 5

    炊き上がったら全体を混ぜ、出来上がり〜☆炊き上がってから数分待つと、良い感じのおこげができていました(´∀`)

コツ・ポイント

具だくさんなので3合炊きの炊飯器だと混ぜにくいかも…5合のもので炊くのがおすすめ。塩昆布は5グラムだと薄味でした。ツナはオイル漬けの方がコクが出ておいしいと思います。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

キャッフィー
キャッフィー @cook_40164355
に公開

似たレシピ