2種類コロッケ

zodesu
zodesu @cook_40181659

ミートソースとカレーのリメイクコロッケです♪
このレシピの生い立ち
冷凍のミートソース・カレーがあったので、味付けなしで手軽にできるなと生まれました。

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材料

2人分
  1. じゃがいも 5つ分
  2. 牛乳 大匙3
  3. ★塩 少々
  4. ミートソース(残り) 約150g
  5. カレー(残り) 約150g
  6. 小麦粉 揚げ衣分
  7. ☆卵 1個
  8. ☆パン粉 揚げ衣分

作り方

  1. 1

    じゃがいもは圧力鍋で15分加圧し、皮ごと蒸します。

  2. 2

    冷凍してたミートソース・カレーをそれぞれフライパンで温めなおす。

  3. 3

    じゃがいもの皮をむいて、マッシャーでつぶしておく。

  4. 4

    つぶしたじゃがいもに★を加え、半分はミートソースと。半分はカレーを混ぜ合わせる。

  5. 5

    ☆で衣をつけて、お弁当用には小さく丸めてみました。

  6. 6

    2種類のコロッケが楽しめます。

コツ・ポイント

じゃがいもに加える牛乳は、じゃがいもの具合を見て加減してください。

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レシピ作者

zodesu
zodesu @cook_40181659
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