筍とスナップえんどうのあっさり煮
ゆっぴーゆっぴー @cook_40016012
とれたてのしっかりした筍とぷりっとしたスナップえんどうで心温まる煮物に仕上がりました♪
このレシピの生い立ち
いただいたとれたて筍と鮮やかなスナップえんどうであっさりした煮物に。
筍とスナップえんどうのあっさり煮
とれたてのしっかりした筍とぷりっとしたスナップえんどうで心温まる煮物に仕上がりました♪
このレシピの生い立ち
いただいたとれたて筍と鮮やかなスナップえんどうであっさりした煮物に。
作り方
- 1
鍋に調味料類をいれて軽く沸騰させる。
- 2
筍と厚揚げは食べやすい大きさに切り、スナップえんどうは筋をとっておく
- 3
１の鍋に筍、厚揚げをいれて煮る。
- 4
厚揚げにいろが付いてきたらスナップえんどうをいれてさっと煮て完成
コツ・ポイント
スナップえんどうは最後にさっと煮るようにしたほうがくたくたにならずに食感も楽しめます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19243489
