秋の味✿くるみと柿のケーキ

shina♡
shina♡ @cook_40038506

旬の柿であま~いケーキ♡♡
このレシピの生い立ち
かきでケーキが焼きたかったので♬

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材料

1本分
  1. 1こ
  2. くるみ お好きなだけ
  3. ♡ 小麦粉 150g
  4. ♡ BP 大1/2
  5. ♡ アーモンドプードル 大1
  6. ♡ 砂糖 15g
  7. ♡ 牛乳 50cc
  8. ♡ 卵 1こ
  9. ♡ バター 30g
  10. ☆ 砂糖 20
  11. ☆ 水 大1/2
  12. ニラエッセンス 適量

作り方

  1. 1

    小麦粉はふるって♡を全て混ぜる。☆を耐熱容器に入れてラップをせずにカラメル色になるまで加熱する。

  2. 2

    カラメル色になったらそこにくるみを入れ混ぜる。♡の中に入れ混ぜ合わせる。

  3. 3

    柿は小さめに切り砂糖大1・水小1(分量外)を入れ500wで2分半くらいチンして♡に入れよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    最後にバニラエッセンスを適量入れて180°に余熱したオーブンで30~35分焼く。完成♡

コツ・ポイント

お好みで生クリームと一緒に食べるとさらに美味しいですよ~(●♡o♡●)

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