しらすかけご飯

あんみつ☆
あんみつ☆ @cook_40048414

手軽に美味しく旬のしらすを食べられます✿
ご飯にかけてもよし！
そのまま食べてもよし！
このレシピの生い立ち
いつも醤油で食べてるしらすに変化を付けるため、ヘルシーなごま油をプラスしてみようと思い作ってみました。旨みアップに鰹節も♫

しらすかけご飯

ちゃぴ♥'s cooksnap of when they made しらすかけご飯.
☆こまっと☆'s cooksnap of when they made しらすかけご飯.
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手軽に美味しく旬のしらすを食べられます✿
ご飯にかけてもよし！
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いつも醤油で食べてるしらすに変化を付けるため、ヘルシーなごま油をプラスしてみようと思い作ってみました。旨みアップに鰹節も♫
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材料

  1. 釜揚げしらす 食べる分だけ
  2. 醤油：みりん：ごま油 5：４：１
  3. 鰹節 適量
  4. ご飯 食べる分だけ

作り方

  1. 1

    調味料を混ぜ合わせる。

  2. 2

    しらすと１の調味料を軽く和える。

  3. 3

    器にもり鰹節を振りかけ出来上がり！
    お好みでご飯にかけてもそのまま食べても♪

  4. 4

コツ・ポイント

旬の素材を生かすため、シンプルな味付けにしました。
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ブログ移行先＊ https://anmitsu0212.livedoor.blog/✾２０１０/１/２２キッチン開設✾大阪在住。実は料理するのは嫌い・・・食べるほうが好き。ダイエットと食欲に葛藤しながら、体と美容にいいものを物色中～！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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