作り方
- 1
ピーマンを半分に切って種とへたを取ります。
- 2
ピーマンに挽肉を詰めます。
- 3
鍋に並べて☆をひたひたに入れます。
- 4
コトコトあくを取りながら20分ほど煮込んでできあがり!
コツ・ポイント
ピーマンが柔らかくて甘い!
煮くずれしません♪
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このレシピの生い立ち
近所のおばちゃんに教えてもらいました。
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