筑前煮リメイク☆PIZZA
藍叶mama♥ @cook_40200124
お正月、お祝い事 等で余った筑前煮をPIZZAに♪
和食→洋風で残り物も片付いちゃいます！
このレシピの生い立ち
余った筑前煮を美味しく食べきりたい( ｀_ゝ´)
旦那に気付かれずに食べてもらうにはどうしたら…
と考えて思いつきました(^^)
筑前煮リメイク☆PIZZA
お正月、お祝い事 等で余った筑前煮をPIZZAに♪
和食→洋風で残り物も片付いちゃいます！
このレシピの生い立ち
余った筑前煮を美味しく食べきりたい( ｀_ゝ´)
旦那に気付かれずに食べてもらうにはどうしたら…
と考えて思いつきました(^^)
作り方
- 1
強力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩をボールにいれ、軽く混ぜる。
水を加え、表面がキレイになるまで捏ねる。 - 2
丸めてラップにくるみ、10分程度休ませる。
- 3
筑前煮を細かく切り、汁気を切っておく。
- 4
オーブンペーパーに生地をのせ、厚さ5mm〜1cmくらいに広げる。
(薄くても膨らむのでフワフワの生地になります！) - 5
広げた生地の上に、チーズをのせ、細かく切った筑前煮をその上にのせる。
最後にマヨネーズをかける。 - 6
200度のオーブンで15分焼く。
(オーブンによって特徴が違うので、焼き色などを見て、調整してください。)
コツ・ポイント
ある程度ゴロゴロ感を残しても、食感があって、おいしいです♪
汁気はしっかりきってください！
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