CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
きのこのバルサミコ炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
きのこのバルサミコ炒め-レシピのメイン写真

きのこのバルサミコ炒め

goodlifebk
goodlifebk @cook_40034511

ワインのおつまみに♪前菜の一皿に♪メインの肉や魚料理の付け合わせに♪私はご飯にも合わせますが・・・・
このレシピの生い立ち
デリカテッセンで食べたものが美味しかったので、真似して作ってみました♪

ワインのおつまみに♪前菜の一皿に♪メインの肉や魚料理の付け合わせに♪私はご飯にも合わせますが・・・・
このレシピの生い立ち
デリカテッセンで食べたものが美味しかったので、真似して作ってみました♪

もっと読む

きのこのバルサミコ炒め

goodlifebk
goodlifebk @cook_40034511

ワインのおつまみに♪前菜の一皿に♪メインの肉や魚料理の付け合わせに♪私はご飯にも合わせますが・・・・
このレシピの生い立ち
デリカテッセンで食べたものが美味しかったので、真似して作ってみました♪

ワインのおつまみに♪前菜の一皿に♪メインの肉や魚料理の付け合わせに♪私はご飯にも合わせますが・・・・
このレシピの生い立ち
デリカテッセンで食べたものが美味しかったので、真似して作ってみました♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • きのこ(舞茸や椎茸等) 2パック
  • にんにくみじん切り 1個分
  • オリーブオイル 大さじ1
  • バルサミコ酢 大さじ1強
  • 塩コショウ 少々
  • 砂糖 ほんのひとつまみ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    きのこは手でさく。もしくは食べやすいい大きさにカットする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとにんにくをいれ弱火にかけ香りが出るまで炒める。キノコをいれて中火にして両面香ばしくやきつける

  3. 3

    バルサミコ、塩胡椒、味をみて酸味が際立ち過ぎていたら砂糖をほんの少しいれ味を整える

コツ・ポイント

きのこは「いためる」というより「やきつける」ように少し焦げ色がつくほうがおいしいです♪バルサミコはメーカーによってあじもまちまち。酸味が際立つものは砂糖をほんの少し入れると酸味がやわらぎます♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

goodlifebk
goodlifebk @cook_40034511
2013/11/14 12:10に公開
簡単でおいしいメニューをCOOKPADで勉強したいです♪いっつも適当に目分量でつくっている家庭料理・・将来子供に教えるためにレシピをすこ~しずつ残しておこうと思います。パン・お菓子づくりを中心とした日記はこちらで綴っています→「大曲からこんにちわ」http://campagne.cocolog-nifty.com/blog/
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの キノコ しいたけ にんにく まいたけ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単☆もやし・ハム・きゅうりの中華風無限サラダ
  2. 【子どもも一緒に】油あげの肉詰め
  3. シェフの定番家庭料理の親子丼
  4. ミニレモンドリズルケーキ
  5. 【作りおき】ごぼうの赤ワイン醤油煮(おつまみ)
  1. 合挽き肉で♪簡単すき焼き丼
  2. 木綿豆腐のエビチリ♪
  3. きのこ、ベーコン、水菜の和風パスタ
  4. 絶品きのこ炊き込み御飯☆もち米と一緒♪
  5. 生クリームで作るカルボナーラ
  6. detox health drinks
  7. English Muffin Tuna Melt
  8. Vickys Lettuce Lunch Wraps, Gluten, Dairy, Egg & Soy-Free
  9. Cream of Celery soup
  10. Creamy Crockpot Chicken & Brown Rice
  1. 我が家の塩麹唐揚げ
  2. ペロッと食べちゃうニンジンとツナ缶炒め
  3. ばぁばの揚げ餃子
  4. おかわり止まらない『コールスロー』
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19244680
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close