春雨と人参の中華風サラダ

らむぽんづ
らむぽんづ @cook_40059158

ヘルシーだけどアッサリおいしい♪もう1品ほしい時に♪
このレシピの生い立ち
あっさりしたものが食べたくて作りました。

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材料

4人前
  1. 春雨 20g
  2. 人参 1/2本
  3. ★酢 2カップ
  4. ★砂糖 大さじ4
  5. ★みりん 大さじ1
  6. ★酒 大さじ1
  7. ★醤油 こさじ1
  8. 塩こしょう 少々
  9. 胡麻 こさじ1

作り方

  1. 1

    人参を千切りにし、春雨と人参を茹で、冷水にさらしてざるに上げておく。

  2. 2

    ボウルに★を入れよく混ぜ、1をひたして1時間ほど冷蔵庫に入れておく。

  3. 3

    食べる時に塩こしょうをふりかけ、胡麻油を合えれば完成!

コツ・ポイント

人参はできるだけ細い千切りにした方がおいしいです。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

らむぽんづ
らむぽんづ @cook_40059158
に公開
自分の料理を食べて「おいしー」と言ってくれる人がいるそれがどんなに嬉しいことか知ってからいろんな料理に超戦中です♪ただいまダイエットレシピ研究中...
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