炊飯器で簡単♪バンバンジー定食
emily74 @cook_40037671
炊飯器でお手軽バンバンジーです♪ご飯もつやつやで、鶏肉のうまみたっぷり～。たれは、黒ゴマで作りました。
このレシピの生い立ち
NHK教育テレビ「クッキンアイドル アイ！マイ！まいん」で紹介されたレシピを参考にしてアレンジしてみました。練りゴマがなかったので、家にあった黒ごまで作りました。
炊飯器で簡単♪バンバンジー定食
炊飯器でお手軽バンバンジーです♪ご飯もつやつやで、鶏肉のうまみたっぷり～。たれは、黒ゴマで作りました。
このレシピの生い立ち
NHK教育テレビ「クッキンアイドル アイ！マイ！まいん」で紹介されたレシピを参考にしてアレンジしてみました。練りゴマがなかったので、家にあった黒ごまで作りました。
作り方
- 1
米をとぐ。
- 2
ささみの両面に、しお・こしょうする。
- 3
１の上に、ささみ、ねぎ（適当な大きさに切る）、しょうがをのせて、いつもの様にご飯を炊く。
- 4
トマトときゅうりを食べやすい大きさに切る。
- 5
調味料（ごま油以外）を混ぜ、最後にごま油を入れて混ぜる。
- 6
ご飯が炊けたら、ささみを少し冷まし、適当な大きさに裂く。
- 7
野菜とささみをもりつけて、たれをかけてできあがり♪
コツ・ポイント
たれは、よく混ぜてください。とろとろに甘くなったネギも一緒にどうぞ！すったしょうがは、鶏肉の上に置いて、米に混ぜないほうが、子どもは食べやすいようです。詳しくはhttp://h21929.blog71.fc2.comへ♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19246324
