ピリ辛♪野菜スープ♪ ダイエットにも最適
☆ＨＩＲＯ☆ @cook_40037080
栄養たっぷり野菜スープ♪酢のすっぱさと唐辛子＆ラー油の辛さが結構合うんです！簡単なので、ぜひ作ってみてください(＾▽＾)
このレシピの生い立ち
なんとな～くスープに色んな野菜を入れて作りました。寒い季節になってきたので、体が温まるように、ピリ辛に。そして、酢を使って健康的に。意外にいけます。この味！！
ピリ辛♪野菜スープ♪ ダイエットにも最適
栄養たっぷり野菜スープ♪酢のすっぱさと唐辛子＆ラー油の辛さが結構合うんです！簡単なので、ぜひ作ってみてください(＾▽＾)
このレシピの生い立ち
なんとな～くスープに色んな野菜を入れて作りました。寒い季節になってきたので、体が温まるように、ピリ辛に。そして、酢を使って健康的に。意外にいけます。この味！！
作り方
- 1
★の材料を食べやすい大きさに切り、使う鍋にどんどん入れていく。
- 2
１に水とトマト缶を加え、強火にかける。
- 3
沸騰したら弱火にし、コンソメを加える。コンソメが解けて混ざったら、蓋をしてコトコト煮込む。
- 4
野菜が柔らかくなったら、唐辛子、酢、ラー油を加え混ぜ、蓋をしてさらに５分ほど煮込む。
-
- 5
火を止め、器に盛ったら、好きなだけ白ゴマを入れて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
コンソメを入れるタイミングは、野菜が柔らかくなってからでもOKです。水の分量は使う鍋によって違うので、おおよそです。野菜がキレイに隠れる程度を目安にして下さい。コンソメの量も、水の量によって調節して下さい。辛さ調節もご自由に(*＾0＾*)
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