簡単ブラウニー
パンダジャック @cook_40047764
板チョコを１枚使うことで、計量が楽に。
ボウル１個とゴムベラだけで簡単に出来ます
このレシピの生い立ち
お気に入りの材料を使って作るスイーツもいいけど、手軽に出来るスイーツもいいなと思うようになりました。
いつも作っているブラウニーを、手軽にアレンジ。
でも味はなかなかのものだと思います
簡単ブラウニー
板チョコを１枚使うことで、計量が楽に。
ボウル１個とゴムベラだけで簡単に出来ます
このレシピの生い立ち
お気に入りの材料を使って作るスイーツもいいけど、手軽に出来るスイーツもいいなと思うようになりました。
いつも作っているブラウニーを、手軽にアレンジ。
でも味はなかなかのものだと思います
作り方
- 1
くるみは手で割って、180℃で５分ほどローストしておく
- 2
チョコ、バターをボウルに入れて湯煎で溶かす
- 3
砂糖を加え、ゴムベラで混ぜる。
- 4
ほぐした卵を加え、ゴムベラで混ぜる。
- 5
あわせてふるっておいた薄力粉とココアをあわす
- 6
クルミを加えて軽くあわす
- 7
型に流し、飾りのクルミをのせ、１８０℃のオーブンで３０分ほど焼く。
- 8
焼きあがったら型に入れたまま、完全に冷ます。無理に型から出そうとすると崩れます。
コツ・ポイント
どの工程でも泡立てたりする必要がありません。ゴムベラで静かに混ぜてください。
焼き型は何でもいいですが、１５ｃｍ角の正方形くらいがちょうどいいです。
今回は、バウムクーヘンの空き箱にアルミホイルとオーブンシートを敷いて型にしました
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