バニラババロア(エンシュアリキッド使用)
ひばなちゃん @cook_40228871
エンシュアリキッド大量消費
このレシピの生い立ち
大ばぁばが処方してもらっていたエンシュアリキッドがたくさんあったので、大量消費のために作りました。
バニラババロア(エンシュアリキッド使用)
エンシュアリキッド大量消費
このレシピの生い立ち
大ばぁばが処方してもらっていたエンシュアリキッドがたくさんあったので、大量消費のために作りました。
作り方
- 1
50mlの水にゼリエース10gを振り入れ10分間ふやかす。
- 2
エンシュアリキッド500mlを鍋に入れ、液温が60度になったら、10分間ふやかしたゼリエースを鍋に入れて溶かす。
- 3
ゼリエースが溶けたら、お好みの容器に流し込み冷蔵庫に2〜3時間冷やし固まったら出来上がり。
-
- 4
ストロベリーソースなどお好みのでソースをかけると更に美味しいです♪
-
コツ・ポイント
今回はゼリエースを使用しましたが、ゼラチンパウダーや寒天などお好みの物をお使いくださいね♪分量は使用するゼラチンや寒天等に記載されている分量を参考にしてください❤︎
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