安～いお肉で♡北海道の豚丼　(^..^)

ぶーにゃんM
ぶーにゃんM @cook_40039155

09.11.10話題入り10.04.01 100人の方にれぽ頂きました♪５分で出来る！甘辛こってり♡めっちゃ美味しいョ♪
このレシピの生い立ち
いつもは生姜焼き用のお肉で作ってるんだけど　安い切り落とし肉で作ってみたら味が染みて美味しかったから…♡

安～いお肉で♡北海道の豚丼　(^..^)

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09.11.10話題入り10.04.01 100人の方にれぽ頂きました♪５分で出来る！甘辛こってり♡めっちゃ美味しいョ♪
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いつもは生姜焼き用のお肉で作ってるんだけど　安い切り落とし肉で作ってみたら味が染みて美味しかったから…♡
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材料

2人分
  1. 豚の切り落とし肉 ２００g
  2. しょう油 大１1/2
  3. さとう 大1
  4. 顆粒のかつおダシ 小1/2
  5. お酒 大１
  6. みりん 少々
  7. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    お肉は切りもせずにテフロンのフライパンへ(大きさはバラバラでOK)

  2. 2

    お肉をほぐすように赤い部分が無くなる程度に焼く

  3. 3

    こしょうを除いた

    調味料全部を入れ

    からませる

  4. 4

    汁気が無くなっても
    まだまだ
    少し焦げるくらいまでしっかり焼く

  5. 5

    どんぶりorお茶碗にご飯を盛り
    焼いたお肉を乗せる
    お好みでこしょうを…
    出来あがり♡

  6. 6

    卵もお好みで♪
    卵黄のみでも
    全卵でもOK！！

  7. 7

    みなさん　
    ありがとうございました❤
    これからもよろしくお願いします❤。。

コツ・ポイント

少し焦げ色がつくまで焼くのが美味しい☆私はこしょうをパラパラした方が好きだナ～
(つゆはほとんど無くなってしまいます）
つゆだくには　なりませんよ～～～＾＾
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北海道在住❤23才と21才の息子と優しいダーリン＆可愛い7才の愛犬♀が私の家族です　　✿つくれぽのお礼に伺えませんがとっても嬉しく感謝してます♡　　　　　　　　　　　　　【なまほく　３４ 】【九州連合　９】【ドラえもん同盟８】【関西倶楽部　９】【毎日が誕生日の３】【わんこの会16】【しろぱんの会４】　ブログ http://ameblo.jp/boonyanm/
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