我が家の簡単♪厚焼き玉子

お天気ママ。
お天気ママ。 @otenkimama

顆粒だしを使っているので、簡単にできます。
甘めの玉子焼きです（●＾o＾●）
このレシピの生い立ち
晩ごはんの品数が少ない時、お弁当におかずによく作ります（＾◇＾）

我が家の簡単♪厚焼き玉子

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顆粒だしを使っているので、簡単にできます。
甘めの玉子焼きです（●＾o＾●）
このレシピの生い立ち
晩ごはんの品数が少ない時、お弁当におかずによく作ります（＾◇＾）
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材料

２人前
  1. 卵 ３個
  2. ●お湯 大さじ１と1/2
  3. ●顆粒和風だし 小さじ１
  4. ●塩 一つまみ
  5. ●砂糖 大さじ1/2
  6. キャノーラ油 適量

作り方

  1. 1

    ●を合わせて混ぜる。

  2. 2

    卵を加えてよく混ぜる。

  3. 3

    熱したフライパンに、たっぷりと油をひく。

  4. 4

    卵液を半分いれて、固まったら巻く。

  5. 5

    できたものをむこう側に移動し、再度油をひいて、残りの卵液を加え焼く。

コツ・ポイント

③少し卵を落として、ジワッとすぐに固まる程度まで、あたためて、すぐに弱火にしてください。
④水を入れている分、崩れやすくなっています。固まってから巻くようにするといいです。
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