簡単 手作り ウインナー‼

スイスイすいか
スイスイすいか @cook_40107389

手作りウインナーもオーブンを使えば、焼きまでしっかりできます!
オーブンから出た油を使いスープも出来るので、一石二鳥‼
このレシピの生い立ち
ウインナー大好きな娘のために、自分でウインナーを作ってみました!
娘も美味しい美味しいとパクパク食べてくれました。 ウインナーを焼き終わった後にプレートに残った透明の油を使い、スープを作っても美味しいですよ♪

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材料

約12本分
  1. 豚挽き肉 400㌘
  2. 玉ねぎ(小さいの1個) 約80㌘
  3. ●麩 砕いた状態で大さじ3
  4. レモン 大さじ1
  5. ●ニンニク 小さじ1
  6. 牛乳 大さじ2
  7. ●生姜 小さじ1
  8. ●バジル 適量
  9. ●セージ 適量
  10. ●塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    挽き肉を大きめのビニールに入れて、すりおろした玉ねぎと●の調味料を全て入れてしっかりこねる。

  2. 2

    袋の角を切りオーブンにウインナーの形を作っていく。余熱180℃にしていたオーブンに入れて20~30分間焼く。

  3. 3

    できあがりです!

コツ・ポイント

手作りウインナーを作るときに、蒸したり焼いたりするのが大変だったので、オーブンを使い焼いてみました!オーブンの焼き時間はご家庭のオーブンに合わせて変更して下さいね♪

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レシピ作者

スイスイすいか
スイスイすいか @cook_40107389
に公開
料理を作るのが大好きです‼娘が幼稚園に通いだし少し手が離れてきたので、将来の娘の為にも、少しずつ我が家のレシピを保存していきたいと思います♪とにかく、簡単で家にあるものだけで作るのがモットーです。
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