大豆のお肉で＊具だくさん食べる味噌汁
ぷらすないん @cook_40049730
大豆のお肉で豚汁風の食べる味噌汁です。野菜がいっぱいでヘルシー♪
しょうがも入っていて身体がぽかぽか温まります✿＾＾
このレシピの生い立ち
我が家は皆、味噌汁が大好きなので、大豆のお肉を使って豚汁風に作ってみました。
✿大豆のお肉の汁と野菜から出るエキスで十分おいしいので他にダシを使っていませんが、必要な方は使って下さい。
大豆のお肉で＊具だくさん食べる味噌汁
大豆のお肉で豚汁風の食べる味噌汁です。野菜がいっぱいでヘルシー♪
しょうがも入っていて身体がぽかぽか温まります✿＾＾
このレシピの生い立ち
我が家は皆、味噌汁が大好きなので、大豆のお肉を使って豚汁風に作ってみました。
✿大豆のお肉の汁と野菜から出るエキスで十分おいしいので他にダシを使っていませんが、必要な方は使って下さい。
作り方
- 1
野菜、こんにゃくは食べやすく切る。
しょうがはすりおろす。 -
- 2
鍋に水と、ネギ以外の野菜とこんにゃくを入れ煮て、沸騰したら、しょうがと大豆のお肉を汁ごと入れ、弱火にし野菜に火を通す。
-
- 3
火が通ったら、味噌を入れて味見をし、ネギを入れてひと煮立ちさせて火を止める。
-
- 4
器に盛って
できあがりです。 -
コツ・ポイント
✿お使いの味噌により塩分濃度が異なると思います。味噌の量は加減して下さい。
✿煮込んでいる時にアクが出てきますので取り除いて下さい。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
具だくさんのお味噌汁～さつま汁～ 具だくさんのお味噌汁～さつま汁～
鶏肉と根菜をコトコト煮込んだお味噌汁をさつま汁と言います。おかずになるお味噌汁です。温まりますよ♪寒い日にぜひどうぞ。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19249319
