イタリアン！ペンネアラビアータ
モフさくらママ @cook_40126924
辛さが最高！とまりません！
♡人気ペンネアラビアータ
TOP10いりしました♡クックパッドニュースに載りました♡
このレシピの生い立ち
ペンネアラビアータが好きで、家でも食べたくて！
イタリアン！ペンネアラビアータ
辛さが最高！とまりません！
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このレシピの生い立ち
ペンネアラビアータが好きで、家でも食べたくて！
作り方
- 1
鍋に湯を沸かしておく。沸いてきたら塩を２つまみ位入れておく。
ペンネは袋表記より２分短くする！
表記が9分なら7分。 - 2
ペンネを鍋に入れたら、フライパンにオリーブオイルを熱して、ニンニクを焦がさないようにオリーブオイルに浸す
- 3
オリーブオイルに鷹の爪を入れる。好みですが、鷹の爪１本まん中を割って種をすてそのまま炒めます
- 4
刻んだベーコンも一緒に炒めて、トマトソースを投入♪油がハネないように１度コンロからフライパンを外してからソースをいれても
- 5
トマトソースが温まってきたら、味見しながら塩と砂糖を適度に振りかける！そこに湯切りした、ペンネをあえて終わり！
- 6
好みで、コショウやバジル、チーズをかけても良し
コツ・ポイント
ペンネは少し、しんが残る位がポイントです
トマトソースに砂糖を入れると酸味が絶妙になって美味しいです。
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