じゃこと大根のサラダ

オカザキッチン
オカザキッチン @cook_40060233

ヘルシーにいくらでも食べれてしまいます。じゃこの香りがたまりません。
このレシピの生い立ち
大根としらすの相性は証明されています。

「東京オカザキッチン」
http://blog.livedoor.jp/okazakitchen/

じゃこと大根のサラダ

シャオスタ's cooksnap of when they made じゃこと大根のサラダ.
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ヘルシーにいくらでも食べれてしまいます。じゃこの香りがたまりません。
このレシピの生い立ち
大根としらすの相性は証明されています。

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材料

２人分
  1. しらす 30ｇ程度
  2. ごま 大さじ１
  3. 大根 10ｃｍ程度
  4. ＊しょうゆ 大さじ１
  5. ＊酢 小さじ２
  6. ＊ごま油 小さじ１

作り方

  1. 1

    しらすとごまはフライパンで香ばしくなるまで煎る。

  2. 2

    大根はスライサー等で千切り、大葉は細切りにする。

  3. 3

    絞った大根、しらす、ごま、（＊）を混ぜる。器に盛って大葉を乗せて完成。

コツ・ポイント

茶色く香ばしくなりだすくらいまで煎ると美味しくなりますよ！
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39歳、社会人独身男子のキッチンライフ。大都会東京の片隅で今日もフライパンをふるいます。--------------------------「東京オカザキッチン」https://www.instagram.com/okazakitchen/http://blog.livedoor.jp/okazakitchen/絶賛公開中！
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