春雨スープ
きよダルマ @cook_40055415
もう一品欲しいと思った時に！野菜炒めの余った具材に春雨プラスでスープを！節約レシピです！
このレシピの生い立ち
今日は、野菜炒めの余った具材に春雨をプラスして、スープを作りました。お手軽節約レシピです！
春雨スープ
もう一品欲しいと思った時に！野菜炒めの余った具材に春雨プラスでスープを！節約レシピです！
このレシピの生い立ち
今日は、野菜炒めの余った具材に春雨をプラスして、スープを作りました。お手軽節約レシピです！
作り方
- 1
お鍋に中華だし2本と水800ccを入れて、火にかける。
-
- 2
春雨を熱湯で2〜3分戻して、食べやすく切る。
白菜と人参も千切りにしておく。
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- 3
下ごしらえした白菜・人参をお鍋に入れ、
一煮立ちしたら、塩胡椒と
酒(大2杯)醤油(大2杯)みりん(大1杯)で味付。 -
- 4
最後に春雨を入れて完成！
＊お好みで水溶き片栗でとろみをつけて、溶き卵を入れたら、もっと美味しいです！
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コツ・ポイント
もう一品欲しい時に、余った野菜でも何ででも美味しく出来ます。
節約レシピにピッタリです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19041432
