鮭とごぼうの炊き込みご飯☆バター醤油味

くまくっく๑･㉨･๑
くまくっく๑･㉨･๑ @cook_40125738

鮭のバター醤油とか超美味そうじゃない？
そしてご飯に合う！多分絶対…
このレシピの生い立ち
レシピ応募してみようと思って初めて作りました(笑)
うまくできるかドキドキしながらレシピ書いてます(笑)

鮭とごぼうの炊き込みご飯☆バター醤油味

ありんぴー☆'s cooksnap of when they made 鮭とごぼうの炊き込みご飯☆バター醤油味.
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鮭のバター醤油とか超美味そうじゃない？
そしてご飯に合う！多分絶対…
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材料

4合分
  1. 甘塩鮭 2切れ
  2. ごぼう 60ｇ
  3. 米 4合
  4. 水 適量
  5. バターまたはマーガリン 大さじ2
  6. ★
  7. 醤油 大さじ3
  8. みりん 大さじ4
  9. 酒 大さじ2

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かして１回鮭をさっと茹でます。
    もしかしたら茹でなくてもいいかもしれませんが、生臭かったら嫌なので…

  2. 2

    茹で上がったら鮭を軽くほぐしながら骨を取り除きます。皮はお好みで残すか取るか…

  3. 3

    ごぼうをささがきにします。ささがき苦手って方はスライサーでななめに薄くスライスしましょ(*´ω｀*)

  4. 4

    洗ったお米を釜に入れ、★を入れ、ごぼうと鮭を入れ、足りない分の水を足して炊き上げます。

  5. 5

    炊き上がったらバターを加え、よく混ぜますヽ(*´∀｀)ノ

  6. 6

    茶碗に盛っていだきますヽ(*´∀｀)ノ

コツ・ポイント

コツやポイントはありませんヽ(*´∀｀)ノ
きのこ類なんかも美味しいかもです☆←きのこ類嫌い
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