レンジ蒸し鶏(味噌味)

あほのすけ @cook_40047870
とっても簡単!あっという間にメイン完成!野菜とともに召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
〇分クッキングで紹介されていたものです。少しだけアレンジしてます。
レンジ蒸し鶏(味噌味)
とっても簡単!あっという間にメイン完成!野菜とともに召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
〇分クッキングで紹介されていたものです。少しだけアレンジしてます。
作り方
- 1
鶏肉は厚みが均一になるように開いて、味噌と砂糖を合わせたものを全体にまんべんなくぬる。
- 2
①を耐熱皿にのせラップをしてレンジで5〜6分チンし、そのまま火が通るまでレンジの中に置いておく。
- 3
粗熱がとれたら取り出して食べやすい大きさに切り、お好みの野菜と盛り付ける。今回は塩もみした千切りキャベツにしました。
- 4
すぐに食べないときは切って(切らなくても)、もとの耐熱皿に戻しラップをして乾燥しないようにして下さい!
コツ・ポイント
実際のレシピは味噌のみの味付けで少ししょっぱいので砂糖を分量に入れました。仕上げにマヨをかけるとマイルドになります。
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