豚ロースのソテー♪ 簡単！デミソースで♪
331ミミイ @331_mimii_
豚ロース肉のソテーを、簡単なデミソースで(*^^*)♪
サッと出来る、メインの一品に！！
このレシピの生い立ち
一人分の、豚ロースの一品にしたかったので(^-^)！
簡単、直ぐに作れます♪
豚ロースのソテー♪ 簡単！デミソースで♪
豚ロース肉のソテーを、簡単なデミソースで(*^^*)♪
サッと出来る、メインの一品に！！
このレシピの生い立ち
一人分の、豚ロースの一品にしたかったので(^-^)！
簡単、直ぐに作れます♪
作り方
- 1
豚ロースは、縮まないよう、脂身に数ヵ所切れ込みを入れて、胡椒をふる。
-
- 2
フライパンにサラダ油をひいて熱し、豚肉を、表側を下にして焼く。
-
- 3
焼き目が付いたらひっくり返し、両面に焼き目が付いたら、弱火で中まで火を通す。
-
- 4
豚肉に火が通ったら、皿に取る。
- 5
フライパンの汚れを拭き取り、デミソースの材料を入れて、一煮立ちさせて、豚肉にかける。
-
コツ・ポイント
豚肉を焼いたあとのフライパンは、キッチンペーパー等で拭き取ってから、ソースを作って下さい！！
写真は、パセリをかけました(^^)
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