ごはんで簡単イタリア~ン ご飯ピザ

もとし
もとし @cook_40034405

バジルソースで イタリア~ン なご飯ピザ。
腹持ちのいいご飯のピザで、
朝から元気もりもり!!

このレシピの生い立ち
ご飯が大好きなので、いろんな風にして食べたかったので。

ごはんで簡単イタリア~ン ご飯ピザ

バジルソースで イタリア~ン なご飯ピザ。
腹持ちのいいご飯のピザで、
朝から元気もりもり!!

このレシピの生い立ち
ご飯が大好きなので、いろんな風にして食べたかったので。

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材料

  1. ごはん お茶碗1杯
  2. バジルソース 大匙3
  3. とろけるチーズ
  4. たまねぎ 4分の1個
  5. トマト 1個
  6. ブロッコリー 一房

作り方

  1. 1

    ご飯に塩、コショウして すりこぎなどで 軽くつぶします。

  2. 2

    テフロン加工のフライパンを熱し、1を薄くのばして入れ、

  3. 3

    焦げ目が付くまで焼きます。

  4. 4

    裏返してバジルソース(ジェノベーゼ)を塗り、チーズと野菜を乗せ、蓋をして3分ぐらい焼きます。

  5. 5

    ジェノベーゼソースは
    レシピID:18716661
    青紫蘇でジェノベーゼソース 
    をご参照ください。

  6. 6

    青じそをバジルに変えると、本当のジェノベーゼソースになります。
    どちらを使ってもいいです。もちろん、市販のでも。

コツ・ポイント

3で、よく焦げ目をつけて、パリッとさせるとおいしいです。
4でも、裏がパリッとなるぐらいまで焼きます。

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もっと手抜きできないかと日夜考えている、怠け者主婦です。味を変えずに手抜きする方法を考えること創作料理や、ケーキのデザインを考えること が好きです。
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