春のポテサラ~♪

新じゃが芋が美味しい季節ですね。春キャベツ、新玉ねぎ、ツナ缶で簡単ポテトサラダを作りました♪春の美味しさ満載です、美味♡
このレシピの生い立ち
新じゃがいも大好きな私です♡春キャベツも大好き(⋈◍>◡<◍)。✧♡ポテサラなんて今やコンビニで買える時代だけれど、大好きなものはぜひ手つくりしたい、しかも時短でできたら最高!この組み合わせで新しいポテサラに出会い感激のレシピです☆
春のポテサラ~♪
新じゃが芋が美味しい季節ですね。春キャベツ、新玉ねぎ、ツナ缶で簡単ポテトサラダを作りました♪春の美味しさ満載です、美味♡
このレシピの生い立ち
新じゃがいも大好きな私です♡春キャベツも大好き(⋈◍>◡<◍)。✧♡ポテサラなんて今やコンビニで買える時代だけれど、大好きなものはぜひ手つくりしたい、しかも時短でできたら最高!この組み合わせで新しいポテサラに出会い感激のレシピです☆
作り方
- 1
新じゃがいもは皮を剝き半分に切る。玉ねぎは半月切りにスライス。キャベツは葉を洗いざく切りにしておく。
- 2
ルクエで1をそれぞれ蒸す。(玉ねぎは水にさらして30分ほど水切りをしておく)春キャベツは水気をペーパー等で拭っておく。
- 3
2で蒸し上がった新じゃが芋他、ボールにあけて水切りしたツナ缶を入れる。
- 4
塩胡椒、お酢、マヨネーズで全体を和える。
- 5
フリルレタスをお皿に引き盛り付ける。
- 6
茹で卵と和えても美味しいです♡
- 7
2でルクエで蒸す時間を参考までに。
新じゃが芋 約10分、新玉ねぎ1分、春キャベツ1~2分
レンジ機種に寄りますね - 8
新玉ねぎは生スライスを水にさらしても好みで良い。
蒸す時はあれば小ぶりのスチーマーがおすすめです♪
コツ・ポイント
コツはないです。時短にルクエを使用したので簡単に出来ました(*^-^*)ツナ缶の種類や、玉ねぎを加熱するか生が良いか、また味付けもオリジナルで楽しんでくださいね♪
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