水菜と天かすのめんつゆサラダ♡

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天かす×めんつゆの抜群の相性で水菜がたっぷり食べれるレシピです☆ 茹でても良し!生でも良し!韓国のりも合うと思います♡
このレシピの生い立ち
天かすがあったので和えてみたら美味しかったので♡

水菜と天かすのめんつゆサラダ♡

天かす×めんつゆの抜群の相性で水菜がたっぷり食べれるレシピです☆ 茹でても良し!生でも良し!韓国のりも合うと思います♡
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天かすがあったので和えてみたら美味しかったので♡

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材料

2人分
  1. 水菜 1束
  2. ひとつまみ
  3. 天かす お好きな量
  4. めんつゆ(ストレート、濃縮タイプ) お好みで(大さじ1/2くらい?)
  5. 韓国のり(韓国のりを使う場合は塩は不要) お好みで

作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、水菜を茎からいれます。30秒茹で、さらに葉っぱを30秒さっと茹でます。

  2. 2

    水気をしっかり切り、たべやすいサイズにカットし、めんつゆと塩ひとつまみ、天かすで和えるだけ!

  3. 3

    生の水菜で和えてもok!

  4. 4

    韓国のりをかけたらさらに合いそうです(^^)

コツ・ポイント

水菜をさっと茹でても、生で和えても美味しいです!お好きなドレッシングでも◎韓国のりがなかったのですがとてもよく合うと思いますヾ(*´∀`*)ノ━☆

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簡単で美味しいレシピを日々研究しています♡「ののママキッチン」HP https://nonomama-kitchen.com/YOUTUBEは「ののママキッチン」で検索♡インスタグラム @nonoouchigohan食学調味料アドバイザー&発酵食健康アドバイザー&調理師。
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