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ほうれん草の海苔和え
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ほうれん草の海苔和え-レシピのメイン写真

ほうれん草の海苔和え

ナチュキチクック
ナチュキチクック @cook_40186688

絶品!美味しい!簡単!栄養抜群!野菜の一品はこれで決まり♪
このレシピの生い立ち
今が旬で栄養価が高いほうれん草と海苔を簡単に和えてみました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
痛みや炎症、生理痛、花粉症などが気になる方は、亜麻仁油やえごま油に変えるのが◎

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痛みや炎症、生理痛、花粉症などが気になる方は、亜麻仁油やえごま油に変えるのが◎

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ほうれん草の海苔和え

ナチュキチクック
ナチュキチクック @cook_40186688

絶品!美味しい!簡単!栄養抜群!野菜の一品はこれで決まり♪
このレシピの生い立ち
今が旬で栄養価が高いほうれん草と海苔を簡単に和えてみました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
痛みや炎症、生理痛、花粉症などが気になる方は、亜麻仁油やえごま油に変えるのが◎

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材料

  • ほうれん草 1束
  • のり 1枚
  • 醤油 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 塩(茹で用) ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    沸騰した鍋に塩お入れ、ほうれん草を茹でる。先に茎の部分30秒、その後全体30秒で茹で上がったら冷水へ。

    • ほうれん草の海苔和え作り方1写真
  2. 2

    ほうれん草が冷めたら手で掴むようにして水気を取る。根も食べるので、全体を5cm幅にカット。さらに軽く握って水気を取る。

    • ほうれん草の海苔和え作り方2写真
  3. 3

    ボールに醤油とごま油を入れよくかき混ぜる。(乳化)

    • ほうれん草の海苔和え作り方3写真
  4. 4

    ほうれん草をボールに入れ、混ぜ合わせる。その後海苔を手でちぎって加え和えたら完成!

コツ・ポイント

醤油とごま油をよくかき混ぜて乳化することで、より一層美味しくなります♪

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ナチュキチクック
ナチュキチクック @cook_40186688
2015/11/18 04:25に公開
『カラダに自然でおいしいものを』をテーマに、料理教室と食育講座が一緒になったナチュラルキッチンです♪そこでお届けした料理をいつでも見られるように、いつでも作れるようしましたヾ(≧∇≦*)〃ヾ(*≧∇≦)〃 みなさんご活用ください♪
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このレシピのキーワード

海苔 ほうれん草

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