味噌味を選びました☆
大きな鍋に湯を沸かし、スープの分だけ取り分けておく。麺をパッケージ記載の通りにゆでる。

ジャガイモ、ベーコン、エリンギを適当な大きさにカットする。

フライパンにオリーブ油をひいて、ジャガイモ・ベーコン・エリンギを順に加えながら炒める。

フライパンがチリチリとしてくるので、白ワインを加えてフタをする。ジャガイモに火が通ったらフタをはずしてさっと炒める。

スープをはった器にラーメンを入れて、炒めた具材を盛りつける。ねぎとバターをトッピングする。