タイのあらににエクストラバージンひとかけ
小世界 @p19727525
あらを煮た最後に、味の素オリーブオイルエクストラバージンをひとかけ♪
このレシピの生い立ち
あらをよく煮つけています。
最後にエクストラバージンオイルをひとかけするだけで、香り高くなります。
アプリでひらく作り方
- 1
あらは水を変えて、下茹でします。
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- 2
だし汁で煮て、しょうゆ本みりんで味付けます。
おろし際にエキストラバージンを２・３滴 -
- 3
いい香りがします。
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コツ・ポイント
お好みで、七味唐辛子・おろししょうが・柚子胡椒など加えてください。
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