帆立バター醤油→帆立ひもカレー粉炒め

☆Rokko☆
☆Rokko☆ @cook_40053694

【2017.11.25話題入り！！】帆立満喫のワンプレート！？になりました。どっちから食べる！？
このレシピの生い立ち
なんちゃって流行のワンプレート！？です。５歳の息子に、帆立おかわりぃ！といわれたのですが、返事はおやすみでした。

帆立バター醤油→帆立ひもカレー粉炒め

violets's cooksnap of when they made 帆立バター醤油→帆立ひもカレー粉炒め.
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【2017.11.25話題入り！！】帆立満喫のワンプレート！？になりました。どっちから食べる！？
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なんちゃって流行のワンプレート！？です。５歳の息子に、帆立おかわりぃ！といわれたのですが、返事はおやすみでした。
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材料

  1. 帆立 ３個
  2. バター ５グラム
  3. 塩、胡椒 少々
  4. 醤油 １～２滴だけ
  5. ここからはひも料理
  6. アスパラガス ２本
  7. 帆立ひも ３本
  8. カレー粉 小1/2

作り方

  1. 1

    フライパンにバターをひき、塩・胡椒した帆立をさっと焼く。醤油を１，２滴垂らしお皿にあける。

  2. 2

    同じフライパンで、アスパラガスと帆立ひもを炒め、カレー粉を加え、水分がとぶまで焼く。

  3. 3

    カルンさんが、「カレー炒にクミン入♬一度に二度美味しい～最高ですね♡」と本格的な香辛料を追加！私も是非試したいです^^

  4. 4

    フジぽんさんが「帆立満喫プレート☆どれも極旨迷い箸笑☆」と海と山の恵みをふんだんにレポお届け下さいました♡

コツ・ポイント

同じフライパンで続けて焼くことで、希少なバターの節約です。

アスパラガス以外にも玉葱、じゃがいも、人参、しめじなど、アレンジして下さいね。
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いつも美味しいと言いながらご飯を食べてくれる子供たち(小学校５年生の娘と小学校２年生の息子)に感謝しています。離乳食をはじめてから、お料理が大好きになりました。子供たちと家庭菜園もはじめました。本物を探求したいです。そして、そんな私たちを支えてくれる主人にも感謝しています♡兵庫県在住♡cpカレー部No.23です♡大変恐縮ですが現在コメント欄閉鎖中です。今後ともどうぞ宜しくお願い致します
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