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豚肉ともやしとにんじんの目玉のせ✡゛
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豚肉ともやしとにんじんの目玉のせ✡゛-レシピのメイン写真

豚肉ともやしとにんじんの目玉のせ✡゛

tenukeees
tenukeees @cook_40128496

祝トップ10入り!
さっぱりとした味付けでご飯が進みます!
半熟卵と混ぜて食べると、
さらに美味しい*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
思いつきで(笑)

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tenukeees
tenukeees @cook_40128496

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半熟卵と混ぜて食べると、
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材料

1人分
  • 豚肉 100g
  • にんじん 1/2本
  • もやし 1/2袋
  • ほうれん草 50g
  • たまご 一個
  • 調味料
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • お酢 小さじ2
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作り方

  1. 1

    まず、豚肉と野菜を食べやすい大きさに切る。
    フライパンで豚肉を炒める。

  2. 2

    豚肉が炒まったらほうれん草→もやし→にんじんの順番で、炒める。
    にんじんはあらかじめレンジで1分ほどチンするといい。

  3. 3

    全体的に火が通ったら調味料を入れ、
    フライパンの中心に玉子を割り入れる。

  4. 4

    蓋をして玉子がお好みの固さになるまで煮詰める。

  5. 5

    煮詰まったら盛り付けて完成*\(^o^)/*

コツ・ポイント

にんじんをレンジでチンすると、時間短縮になります。

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tenukeees
tenukeees @cook_40128496
2015/11/11 09:40に公開
こんにちは(*´`*)一人暮らしでも簡単に作れる料理をたくさん載せていきます〜♬
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このレシピのキーワード

豚肉 もやし にんじん ほうれん草 卵 酒

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