豚肉ともやしとにんじんの目玉のせ✡゛

豚肉ともやしとにんじんの目玉のせ✡゛-レシピのメイン写真

豚肉ともやしとにんじんの目玉のせ✡゛

tenukeees @cook_40128496

祝トップ10入り！
さっぱりとした味付けでご飯が進みます！
半熟卵と混ぜて食べると、
さらに美味しい*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
思いつきで（笑）

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さっぱりとした味付けでご飯が進みます！
半熟卵と混ぜて食べると、
さらに美味しい*\(^o^)/*
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さっぱりとした味付けでご飯が進みます！
半熟卵と混ぜて食べると、
さらに美味しい*\(^o^)/*
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思いつきで（笑）

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材料

1人分

豚肉 100ｇ
にんじん１/２本
もやし 1/2袋
ほうれん草 50ｇ
たまご一個
調味料
酒大さじ１
みりん大さじ１
しょうゆ大さじ１
お酢小さじ2

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作り方

1

まず、豚肉と野菜を食べやすい大きさに切る。
フライパンで豚肉を炒める。
2

豚肉が炒まったらほうれん草→もやし→にんじんの順番で、炒める。
にんじんはあらかじめレンジで1分ほどチンするといい。
3

全体的に火が通ったら調味料を入れ、
フライパンの中心に玉子を割り入れる。
4

蓋をして玉子がお好みの固さになるまで煮詰める。
5

煮詰まったら盛り付けて完成*\(^o^)/*

コツ・ポイント

にんじんをレンジでチンすると、時間短縮になります。

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tenukeees @cook_40128496

2015/11/11 09:40に公開

こんにちは(*´`*)一人暮らしでも簡単に作れる料理をたくさん載せていきます〜♬

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このレシピのキーワード

豚肉もやしにんじんほうれん草卵酒

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