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照り焼きチキンおにぎらず
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照り焼きチキンおにぎらず-レシピのメイン写真

照り焼きチキンおにぎらず

Moepi☆
Moepi☆ @cook_40051273

照り焼きチキンとマヨネーズ入りのおにぎらず♪お弁当にどうぞ★
このレシピの生い立ち
FANCLの発芽米のモニターに当たったので♪発芽米は冷めても、もちもちして美味しいです!

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Moepi☆
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材料

2個分
  • FANCLの発芽米 お茶碗2膳分
  • のり 2枚
  • 鶏もも肉 1/2枚
  • 小麦粉 適量
  • サラダ油 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1/2
  • マヨネーズ 適量
  • レタス 適量
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作り方

  1. 1

    FANCLの発芽米:白米 1:2の割合で炊きます。

  2. 2

    鶏肉を食べやすいサイズに切り、小麦粉をまぶします。

  3. 3

    油をフライパンに入れて中火にかけます。②の鶏肉を焼きます。

  4. 4

    火が通ったら★の調味料を入れて、汁気が無くなるまで鶏肉に煮絡めます。

  5. 5

    のり→ご飯→レタス→マヨネーズ→照り焼きチキン→ご飯の順番でのせます。

    • 照り焼きチキンおにぎらず作り方5写真
  6. 6

    のりで包んで、ぎゅっと押さえて形を整えます。のりが馴染むまでしばらく置いておきます。

  7. 7

    半分に切って、出来上がり♪

    • 照り焼きチキンおにぎらず作り方7写真

コツ・ポイント

しっかり海苔が馴染むまで置いて、カットしないとぐちゃぐちゃになります!!

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Moepi☆
Moepi☆ @cook_40051273
2015/11/11 18:32に公開
食べるの大好き!おいしい物を求めてふらふらり~~。
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このレシピのキーワード

おにぎらず 照り焼きチキン 海苔 レタス 鶏もも肉 酒 小麦粉

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