キャベツのごま酢和え

つつじが丘幼稚園
つつじが丘幼稚園 @cook_40098689

本日は、親子丼、味噌汁(わかめ・芋・えのき)、キャベツのごま酢和え、りんごでした。おやつは、メロンパンと牛乳です。
このレシピの生い立ち
旬の春キャベツを使ったメニューです。ちくわを加えることで食感、味が深まり美味しいです。人参も入るので、彩りよく仕上がります。

キャベツのごま酢和え

本日は、親子丼、味噌汁(わかめ・芋・えのき)、キャベツのごま酢和え、りんごでした。おやつは、メロンパンと牛乳です。
このレシピの生い立ち
旬の春キャベツを使ったメニューです。ちくわを加えることで食感、味が深まり美味しいです。人参も入るので、彩りよく仕上がります。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

子供4~5人分
  1. キャベツ 1/8カット
  2. 人参 小1/3本
  3. 焼きちくわ 1本
  4. 砂糖 小さじ1/2弱
  5. 小さじ1/2強
  6. 醤油 小さじ1/2強
  7. 白すりごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツを太めの千切り、人参を千切り、ちくわを半分に切り、スライスする。

  2. 2

    たっぷりの湯で、それぞれゆがく。

  3. 3

    冷水でしっかりと冷まし、水気をよく絞る。

  4. 4

    あわせた調味料に加え、和える。

コツ・ポイント

白すりごまは、最後に加えます。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
つつじが丘幼稚園
に公開
北海道・帯広市にある、緑に囲まれた自然がいっぱいの幼稚園です。見て・知って・体験ができ、明るい園舎と給食設備の充実した、将来への学習や生活の基盤を育む幼稚園です。
もっと読む

似たレシピ