いわしせんべい。

まらら
まらら @cook_40057111

キレイに手開きできなくても、もったいなくない⌒〜⌒
このレシピの生い立ち
魚の骨が好き。

いわしせんべい。

しみずみさと's cooksnap of when they made いわしせんべい。.
azsmile16's cooksnap of when they made いわしせんべい。.
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キレイに手開きできなくても、もったいなくない⌒〜⌒
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魚の骨が好き。
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材料

適量
  1. 鰯の骨
  2. 油
  3. 洒落た塩（今回は梅）

作り方

  1. 1

    鰯の骨をじっくりカリッと素揚げします。高温すぎるのは×！

  2. 2

    お塩を添えて。

コツ・ポイント

特にありません。新しい油は汚れるといやなので、数回使った油で♪
これが楽しみで、鰯を開くときはいつも雑に（笑）
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